Entrées :
Potage du jour OU
Rillettes de truite saumonée fumée & petite salade
Viande :
Ravioles de viande façon forestière, roquette & parmesan
Poisson :
Filet de lieu au vin blanc, purée & butternut poêlé
Végétarien :
Pavé de céleri confit façon pot-au-feu
Dessert :
Croustillant de bananes & chocolat chaud
Vorspeisen:
Tagessuppe ODER
Rillettes von geräucherter Lachsforelle & kleiner Salat
Fleisch:
Fleischravioli nach Waldart, Rucola & Parmesan
Fisch:
Seelachsfilet in Weißwein, Püree & gebratener Butternut
Vegetarisch:
Confiertes Sellerie-Steak nach Art eines Eintopfes
Dessert:
Bananen-Croustillant & heiße Schokolade