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Menus du jour • Tagesmenü • 18.11.-22.11.
Entrées :Potage du jour OURillettes de saumon fumé, petite salade & toast Viande :Bœuf bourguignon & purée de pommes de terrePoisson :Filet de merlu du Cap, concassé de tomate au basilic, […]
Entrées :Potage du jour OURillettes de saumon fumé, petite salade & toast Viande :Bœuf bourguignon & purée de pommes de terrePoisson :Filet de merlu du Cap, concassé de tomate au basilic, […]
Entrées :Potage du jour OUQuiche Lorraine Viande :Blanquette de veau, riz pilafPoisson :Cassolette de la mer aux petits légumes et pommes de terre vapeurVégétarien :Poêlée de spaetzle aux légumes Dessert :Crumble de […]
Entrées :Potage du jour OUToast aux champignons Viande :Pot-au-feu de veau & crème de raifortPoisson :Filet de dorade provençale & écrasé de pommes de terreVégétarien :Gnocchi de patate douce & légumes […]
Entrées :Potage du jour OUSalade frisée aux lardons Viande :Cordon bleu de volaille crème champignons & fritesPoisson :Spaghettis aux fruits de merVégétarien :Marmite de légumes façon Thaï & riz basmati Dessert :Crêpe […]
Entrées :Potage du jour OUBrochettes de volaille marinée & saladeViande :Boudin noir, purée et compote de pommesPoisson :Saumon en croute & salade mixteVégétarien :Risotto à la forestièreDessert :Ananas rôti & […]
Entrées :Potage du jour OUQuiche lorraineViande :Sauté de poulet chasseur, croquettesPoisson :Cassolette de poisson et scampis, petits légumes et pommes vapeursVégétarien :Poêlée de légumes, spätzle Dessert :Île flottante Vorspeisen:Tagessuppe ODERLothringische QuicheFleisch:Jäger-Hühnchensauté, […]
Entrées :Potage du jour OUŒufs à la RusseViande :Burger de volaille croustillant & fritesPoisson :Cabillaud pané, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive & saladeVégétarien :Cannelloni ricotta & épinard Dessert […]
Entrées :Potage du jour OUToast aux champignonsViande :Boudins noirs, purée et compote de pommePoisson :Cassolette de poissons, pomme de terre vapeurVégétarien :Risotto PrimaveraDessert :Carpaccio d’ananas Vorspeisen:Tagessuppe ODERChampignon ToastFleisch:Blutwurst, Kartoffelpuree und […]
Entrées :Potage du jour OUQuiche LorraineViande :Sauté de poulet au lait de coco et ananas, riz basmatiPoisson :Pavé de saumon au pêche, écrasé de pommes de terre aux fines herbesVégétarien […]
Entrées :Potage du jour OUTerrine de poissons, crème de raifort & petite salade Viande :Ravioles de bœuf avec taleggio, jus de veau à la sauge, roquette & tomates séchéesPoisson :Dorade à […]